Рецепт: Морковная загадка Михаила Шафутинского

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

2 полных стакана тертой моркови, 1 яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан размельченных грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан муки, 1 столовую ложку корицы, гашеную соду на кончике ножа.
Все тщательно перемешать.

Пошаговый рецепт:

Выложить массу в смазанную маргарином форму и разровнять. Сверху воткнуть маленькие кусочки масла. и поставить в холодную духовку. Первые 20-30 минут выпекания духовку не открывать.