Рецепт: Печенье медовое ароматное

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

3 стакана муки, 3/4 стакана меда, 1/2 стакана сливочного масла или маргарина, 1 стакан мелкого сахара, 2-3 яйца, 3 ч.л. лимонной цедры, молотые корица, гвоздика, имбирь - по вкусу, щепотка соли.

Пошаговый рецепт:

Нагреть мед на паровой бане, добавить растопленное масло, сахар, пряности, цедру, соль и хорошо перемешать. Вымешать мягкое тесто, постепенно подсыпая муку.

Подготовленное тесто раскатать тонким слоем на посыпанной мукой доске и нарезать кусочками разной формы. Можно формочками. Уложить печенья на посыпанный крахмалом противень и выпечь в горячей духовке.