Рецепт: Печенье к чаю

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

Мука - 200г
Крахмал - 200г
Сода - 2г
Сливочное масло - 200г
Сметана - 150г
Сахар - 150г
Яйца - 3шт.

Пошаговый рецепт:

Соединить 200г муки, 200г крахмала, соду и перемешайте. Уложите смесь горкой на разделочную доску, в центре сделайте углубление, в которое положите сливочное масло, сметану, сахар и 3 яйца. Все тщательно перемешайте, замесите тесто и поместите его в холодильник на 15 минут. Затем охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, выемкой нарежьте различные фигурки, уложите их на противень, смазанный жиром. Выпекайте печенье при температуре 250 градусов С в течение 15 минут.