Рецепт: Паштет из копченой рыбы по-шотландски

Раздел:

холодные закуски

Кухня:

шотландская кухня

Ингредиенты:

На 4 порции как закуска, на 2-3 как основное блюдо:
1 копченая рыба
60 гр сливочного масла, растопленного
60 гр сливочного сыра (cream cheese)
4 ч л лимонного сока
щепотка белого молотого перца
порезанная петрушка для украшения