Рецепт: Начинка из свежих белых грибов

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

На 1 кг грибов: 1-2 столовые ложки масла, 1 луковица, 1/4 стакана сметаны.

Пошаговый рецепт:

Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде. Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и, прикрыв крышкой, тушить 10-15 минут. После чего добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа и охладить.