Рецепт: Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом

Раздел:

десерты

Время приготовления:

5 мин

Калорийность:

В 1 порции: 635 ккал, 39 г жира

Ингредиенты:

На 4 порции:
1 л качественного ванильного мороженого
100 г кремового кокоса, тертого
2 лайма, цедра обоих, сок только одного
1 пучок базилика, порванный
200 г кокосового печенья, раскрошенного

Пошаговый рецепт:

Мороженое "с изюминкой".

1. Размягчить мороженое и переложить в большую миску. Смешать кокос, цедру и сок лайм, базилик. Добавить в мороженое вместе с печеньем. Перемешать и снова заморозить до надобности.
Украсить цедрой лайма и подавать.