Рецепт: Творожный масляный крем

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

200 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 150 гр протертого творога, ванилин на кончике ножа.

Пошаговый рецепт:

Сливочное масло нарезают на кусочки, добавляют сахар (лучше пудру) и взбивают до получения белой пышной массы. Hе прекращая взбивания, в 5-6 приемов добавляют протертый через сито творог и продолжают взбивать до получения равномерной массы. В конце взбивания кладут ванилин.