Рецепт: Крем с яйцом

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

100 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 3 яйца

Пошаговый рецепт:

Яйца взбивают с сахаром и подогревают, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбивают в отдельной посуде и постепенно добавляют охлажденную яичную массу.