Рецепт: Мятные поцелуи

Раздел:

десерты

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

В 1 штучке: 40 ккал, 0 гр жиров

Ингредиенты:

На 25 шт:
250 гр сахарной пудры, просеять
1 ч л ароматизатора из перечной мяты
1/2 яичного белка
1/2 ч л лимонного сока
капля зеленого пищевого красителя

Пошаговый рецепт:

1. Соединить в кухонном комбайне сахарную пудру, мятный ароматизатор, яичный белок, лимонный сок и зеленый краситель и взбивать до образования плотного теста. (добавить каплю воды, если смесь слишком тугая).

2. Посыпать на чистый стол и на скалку немного сахарной пудры. Разными маленькими формочками вырезать разные фигурки и перекладывать на противень, проложенный пергаментом. Оставить как минимум на 1 час, чтобы конфеты затвердели.

На заметку:

Конфеты хранятся около месяца в плотно закрытом контейнере.