Рецепт: Яйца фаршированные шпиком

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

яйца 10 шт.
яйца для начинки 3 шт.
шпик 100 г.
лук зеленый рубленый 1 ч. л.
горчица по вкусу
перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам и выньте желтки. Для начинки шпик пропустите через мясорубку вместе с вареными желтками, добавьте по вкусу горчицу, перец и мелко нарезанный лук, хорошо все перемешайте. Перец должен быть и черным и красным, причем красного не жалейте. Половинки яиц наполните фаршем и полейте майонезом.