Рецепт: Шарики пикантные (закусочные)

Раздел:

салаты и закуски

Ингредиенты:

100 гр маргарина
1 стак. воды
0. 5 ч. л соли
200 гр муки
5 яиц
1 б рыбных консервов в масле
1 плавленный сырок
майонез

Пошаговый рецепт:

Часто делаю эти шарики на праздники. Гостям нравится. Надеюсь вам понравится тоже.

Маргарин, воду, соль поставить на медленный огонь и закипятить. Всыпать муку и остудить. В остывшую массу вбить по одному яйца. Выкладывать чайной ложкой на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать в горячей духовке до золотистого цвета. Остывшие шарики надрезать и наполнить начинкой.

Начинка: Консервы размять (без масла), добавить тёртый плавленный сыр и майонез. Растереть в однородную массу.