Рецепт: Помидоры фаршированные рисом и лососем

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

8 небольших помидоров
1 чашка отварного риса
1 яйцо, сваренное вкрутую
2 ст.ложки майонеза
1 мелко нарезанный ломтик лосося
2 ст.ложки зеленого горошка
измельченный укроп
соль и перец

Пошаговый рецепт:

Рецепт специально к семейному торжеству.

Срезать верхушки помидоров и аккуратно вынуть мякоть серединки. Теперь хорошо перемешать все ингредиенты начинки и наполнить помидоры массой. Украсить их маслинами и до подачи на стол поставить в холодильник.