Рецепт: Перцы (гогошары) в томате с сельдью

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

Перец - 100 г, сельдь - 50 г, молоко - 50 г, зелень петрушки.

Пошаговый рецепт:

Подготовить филе сельди, залить молоком на 1,5-2 часа,затем слегка отжать, нарезать на мелкие кусочки, выложить в один ряд на салатник, сверху покрыть перцем, посыпать мелко рубленой зеленью петрушки.