Рецепт: Маленький запеченный картофель в мундире со сметаной и черной икрой

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

На 24 шт:
24 мелких картофелины
140 мл сметаны
1 упаковка черной икры (любой)

Пошаговый рецепт:

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Обвалять картофель в столовой ложке воды - чтобы слегка смочить. Посыпать морской солью и разложить на противне. Запекать 45 минут до мягкости и хрустящей корочки.

2. Порезать пополам, положить в середину по чайной ложке сметаны и икры. Подавать теплыми.