Рецепт: Лобио

Раздел:

закуски

Время приготовления:

если не варить фасоль самим - 15 мин

Ингредиенты:

стакан темной фасоли, 3 стакана воды, 1 луковица, 1/2 стакана молотых грецких орехов, соль, красный перец, 1 ст.ложка томата, пряная зелень по-вкусу

Пошаговый рецепт:

Темную фасоль варим до готовности. Добавляем мелко порезанный репчатый лук, спассерованный с томатом, измельченные грецкие орехи, любую зелень по вкусу.