Рецепт: Грибная икра из свежих грибов

Раздел:

закуски

Пошаговый рецепт:

Грибы перебрать, вымыть, нарезать кусочками, отварить, откинуть на дуршлаг.
Охлажденные грибы пропустить через мясорубку вместе с луком, пожарить на растительном масле на слабом огне минут 25-30.
Подавать в холодном виде.