Рецепт: Фаршированные курицей шампиньоны

Раздел:

закуски

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты:

Шампиньены средних размеров - 1 кг., Куриные грудки - 2 шт., сыр твердые 200 гр., соль, перец, масло подсолнечное

Пошаговый рецепт:

Шампиньоны почистить, удалить ножки. Куриные грудки мелко порезать, посолить и поперчить. Нафаршировать шампиньены. Сверху каждого гриба положить по кусочку сыра (можно тертый, но он скатывается). На блюдце налить масло поперчить и посолить. Каждую шляпку обмакнуть в масло и в духовку. Выпекать до золотистого цвета. Курицу можно заменить фаршем. Но с курицей мне лично больше нравиться.