Рецепт: Суп перловый с грибами

Раздел:

первые блюда

Кухня:

белорусская кухня

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Отварить сушеные грибы, бульон процедить, довести до кипения, положить перловку, затем картофель, посолить, варить до готовности. Лук и коренья(морковь, петрушку) спассеровать, грибы измельчить, обжарить, все это добавить в суп.