Рецепт: Сункапур с фруктами

Раздел:

первые блюда

Кухня:

армянская кухня

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Приготовить грибной бульон и процедить. Грибы нарезать, положить в бульон, добавить обжаренный лук, жареную муку, разведенную бульоном, промытую желтую сушеную сливу (албухару) или чернослив, изюм, довести до кипения. При подаче посыпать зеленью петрушки