Рецепт: Шоколадная помадка

Раздел:

выпечка

Ингредиенты:

50 gr черного шоколада
2 ст л смеси молока и воды
100 гр сахарной пудры
ванильной эссенции

Пошаговый рецепт:

Порубить шоколад, положить в миску с молоком и водой, растопить на кастрюле с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить сахарную пудру и ваниль. Взбить и использовать в эклерах, в тортах.