Рецепт: Основная сахарная глазурь (королевская глазурь)

Раздел:

выпечка

Время приготовления:

3 мин

Ингредиенты:

На 1 порцию:
1 яичный белок
200 г сахарной пудры, просеянной

Пошаговый рецепт:

1. Слегка взбить яичный белок и постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая до образования мягких пиков.

2. Накрыть миску пленкой, чтобы на поверхности не появилось корки, и отставить до надобности.