Рецепт: Сливы с корицей
Раздел:
десерты
Время приготовления:
10 мин + 25 мин
Калорийность:
В 1 порции: 140 ккал, 0 гр жиров
Ингредиенты:
На 8 порций:
1 кг (2 lb 4 oz) слив, порезанных на 4 части
200 гр (7 oz) сахара
1 лимон, тертая цедра и сок
3 палочки корицы
1 кг (2 lb 4 oz) слив, порезанных на 4 части
200 гр (7 oz) сахара
1 лимон, тертая цедра и сок
3 палочки корицы
Пошаговый рецепт:
Фруктовое пюре прекрасно подойдет к горячим круассанам, с мюсли или булочками к чаю.
1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю. Слегка нагреть, чтобы сахар растворился, увеличить огонь и готовить еще 10-15 мин. Снять с огня и дать остыть.
Хранить в плотно закрывающейся банке -- должен простоять в холодильнике около недели.
Или можно сразу подавать теплым или остуженным с мороженым, заварным кремом, сливками или йогуртом. Вкусно также обжарить на гриле в небольшом количестве сахара немного подсолнечных семечек и посыпать ими фрукты.
1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю. Слегка нагреть, чтобы сахар растворился, увеличить огонь и готовить еще 10-15 мин. Снять с огня и дать остыть.
Хранить в плотно закрывающейся банке -- должен простоять в холодильнике около недели.
Или можно сразу подавать теплым или остуженным с мороженым, заварным кремом, сливками или йогуртом. Вкусно также обжарить на гриле в небольшом количестве сахара немного подсолнечных семечек и посыпать ими фрукты.