Рецепт: Соус с хересом

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

1/4 л воды
2 ст л сухого хереса
60 мл сливок, взбитых в крепкую пену

Пошаговый рецепт:

Приготовить белый соус с водой по инструкциям на упаковке. Добавить херес. Охладить. Перемешать со сливками. Подавать холодным.

Особенно хорош Фондю-пунш, шашлыками Бахуса и фондю с тефтелями.