Рецепт: Кофейное масло

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

120 гр сливочного масла
60 гр сливочного сыра (cream cheese)
60 гр острой горчицы
1 ч л быстрорастворимого кофе

Пошаговый рецепт:

Смешать масло со сливочным сыром до однородной массы. Добавить горчицу и кофе. Сформировать из смеси полено, закатать в фольгу и охладить. Затем нарезать на кружочки и подавать холодным или теплым, но не замороженным в лед.

Особенно хорош с мясными или рыбными фондю.