Рецепт: Китайский соус

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

6 ст л майонеза
1 ст л китайского соевого соуса
1 яйцо, отваренное вкрутую
1 кусок имбиря
120 мл взбитых яичных белков

Пошаговый рецепт:

Смешать майонез с соевым соусом. Мелко нарезать яйцо, размолоть имбирь. Все перемешать с майонезом. Перед тем, как подавать, ввернуть яичные белки, чтобы сделать соус более воздушным.

Особенно хорош с китайским и с другими восточными фондю.