Рецепт: Желе холодное

Раздел:

варенья и заготовки

Ингредиенты:

1,6 кг ягод смородины
1-1,2 кг сахара
0,5 л воды (я делала без воды)

Пошаговый рецепт:

Ягоды пропустить через соковыжималку, смешать с сахаром в соотношении 1:2, слегка подогреть до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Разлить в горячем виде и закупорить. Хранить в темном прохладном месте.