Рецепт: Варенье из тыквы

Раздел:

десерты

Ингредиенты:

1 кг тыквы, 300 г воды, 1400 г сахара, 1 лимон

Пошаговый рецепт:

Из сахара и воды сварить сахарный сироп и залить им нарезанную на кусочки тыкву. Оставить на 3-4 часа. Затем довести до кипения, варить 5-7 минут и отставить. Повторить 2-3 раза. В последний раз добавить мелко нарезанный вместе с кожицей лимон и варить до готовности. Фасовать в горячем виде.