Рецепт: Варенье из мандаринов

Раздел:

заготовки

Ингредиенты:

На 1 кг мандаринов -
1 кг сахара,
3/4 стакана воды

Пошаговый рецепт:

Рекомендуем перед варкой минут на пять положить мандарины в горячую воду, после чего в течение часа охладить в холодной проточной воде.
Мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и при слабом кипении варить до готовности.