Рецепт: Мармелад яблочный

Раздел:

варенья

Пошаговый рецепт:

Яблоки, можно падалицу, нарезать, залить до половины водой и варить 10-15 минут, остудить и протереть через сито. Прокипятить полученное пюре в течение 5 минут, добавить сахар (на 1 кг яблок - 600 г сахара) и варить до готовности. Фасовать горячим.