Рецепт: Желе из кефира

Раздел:

десерты

Ингредиенты:

2 ст. кефира, 3 ст.л. сахара, тертая цедра половины лимона, 1 ст. л желатина.

Пошаговый рецепт:

Дать желатину разбухнуть в холодной воде, затем нагреть на водяной бане, пока он не растворится. К кефиру добавить сахар, тертую цедру и теплый растворенный желатин. Перемешать и разлить по формам.