Рецепт: Цитрусовый десерт

Раздел:

десерты

Кухня:

марокканская кухня

Ингредиенты:

На 4 порции:
4 куска бисквита
2 ст л апельсинового ликера Куантро
2 апельсина
3 ст л лимонного творога
2 яичных белка

Пошаговый рецепт:

Раскрошить бисквит по 4-м вазочкам. Побрызгать ликером.

Очистить апельсины от цедры и пленок, и нарезать оставшуюся мякоть. Разделить между бокалами.

Положить лимонный творог в миску. Взбить яичные белки до крепкой пены, добавить в творог и перемешать. Разложить по бокалам поверх апельсина.

Украсить лимонными дольками. Охлаждать перед тем, как подавать.