Рецепт: Цимес из яблок и моркови

Раздел:

десерты

Кухня:

еврейская кухня

Ингредиенты:

Морковь 1 кг, яблоки 400г, мука 60—70г, сахар 150 г, масло сливочное

Пошаговый рецепт:

Морковь почистить, нарезать соломкой в соломкой же нарезать кислые яблоки. Морковь протереть с мукой, добавить яблоки, сахар, масло.
Все смешать и тушить до готовности в казане.