Рецепт: Сексердек

Раздел:

десерты

Кухня:

калмыцкая кухня

Ингредиенты:

На 5 порций: 500 г муки, 4 яйца, 150 г масла, 1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт:

Готовят пресное тесто как для домашней лапши, тонко раскатывают в пласт и нарезают ромбиками. Варят в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Затем сексердек перекалдывают в глубокую миску, заправляют маслом и сметаной и несколько раз встряхивают.