Рецепт: Салат-желе королевы Шарлотты

Раздел:

десерты

Ингредиенты:

1 уп. малинового желе
1 уп. желе лайма
1.5-2 ст миниатюрных marshmallow или порубленных суфле, например, Бон-Пари
1 ст взбитых сливок

Пошаговый рецепт:

Этому рецепту нас научила Наташа, канадка с немецкими корнями и русским именем. Очень вкусный и легкий десерт. Салат отлично подойдет для рождественского стола, для весенних праздников можно взять желе других цветов.

1. Приготовить желе по отдельности за день до приготовления салата. Следовать указаниям на упаковке, но взять в два раза меньше воды. Разлить в плоские формы, высота желе должна составлять примерно 0,7 см.

2. На следующий день - порезать желе на кубики, осторожно смешать желе и суфле. Добавить тугие взбитые сливки.