Рецепт: Пудинг из остатков риса

Раздел:
десерты
Время приготовления:
5 мин + 25 мин
Калорийность:
В каждой порции: примерно 150 калорий, 5 г белка, 23 г углеводов, 4 г жира (3 г насыщенного), 17 мг холестерина, 60 мг натрия.
Ингредиенты:
На 4 порции:
450 мл молока 200 г вареного риса
1 палочка корицы (длиной 8 см) иди 1/8 ч. ложки молотой корицы
2 ст. ложки сахара
40 г изюма или сухих вишен (желательно)

Пошаговый рецепт:
Такие нежные ароматные десерты готовят из простых продуктов — риса, молока и сахара.

1. Поставьте чрехлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения молоко, рис, палочку корицы и сахар. Уменьшите огонь. Кипятите минут 20, изредка помешивая. В последние 5 минут варки добавьте изюм.

2. Снимите с огня. Удалите палочку корицы. Подавайте на стол теплым или закройте и поставьте в холодильник, чтобы подать холодным.