Рецепт: Миндальный десерт

Раздел:

десерты

Время приготовления:

10 мин

Калорийность:

В 1 порции: 536 ккал, 32 г жира

Ингредиенты:

На 6 порций:
200 г печенья амаретти, поломанного на кусочки
75 г миндаля, порезанного тонкими хлопьями и поджаренного
350 г разных ягод, например, ежевики, малины и черники
6 ст л клубничного варенья
2 ст л апельсинового сока или апельсинового ликера
425 г готового заварного крема
200 г крем фреш или густой сметаны

Пошаговый рецепт:

1. Разделить печенье между 6 бокалами.

2. Отложить несколько кусочков миндаля для украшения. Порезать остальной миндаль. Посыпать им печенье амаретти.

3. Разделить 3/4 ягод между бокалами. Смешать клубничное варенье и апельсиновый сок или ликер. Полить сверху.

4. Взбить крем с крем фреш. Разделить между бокалами. Украсить оставшимися ягодами и миндалем. Охлаждать до подачи на стол.

На заметку

По желанию можно использовать кусочки кекса вместо печенья.