Рецепт: Густой горячий шоколад

Раздел:

напитки

Ингредиенты:

50 г какао-порошка
100-150 г сахара
5 столовых ложек сметаны
масло
ваниль
корица

Пошаговый рецепт:

Смешиваем какао-порошок и сахар. Разогреваем сметану в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая. Всыпаем туда сахар с какао. Варим помешивая до однородности и необходимой кондиции (вкус), смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек масла (до какао). От кол-ва какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Добавки (ваниль и корица) по вкусу.