Рецепт: Канапе с оливками и сыром
Раздел:
холодные закуски
Ингредиенты:
зеленые начиненные оливки, мелко порезанные
черные оливки (маслины), мелко порезанные
майонез
сыр Пармезан, тертый
соус Табаско
чеснок по вкусу
сливочное масло
белый хлеб
черные оливки (маслины), мелко порезанные
майонез
сыр Пармезан, тертый
соус Табаско
чеснок по вкусу
сливочное масло
белый хлеб
Пошаговый рецепт:
Смешать оливки, майонез, сыр и Табаско. Обжарить чеснок в сливочном масле. Срезать корки с хлеба и нарезать на круглые кусочки или в форме ромбиков.
Подсушить с одной стороны, другую окунуть в чесночное масло. Сторону в масле намазать смесью с оливками. Украсить каждый кусочек половинкой зеленой оливки. На этой стадии их можно заморозить на будущее. Запекать в духовке 10 мин, пока не начнет бурлить.
По этому рецепту также можно делать маленькие закусочные пироги "киш" - просто использовать песочное тесто вместо хлеба, вырезать из него кружочки, смазать чесночным маслом и наполнить начинкой с оливками. Запекать в духовке.
Подсушить с одной стороны, другую окунуть в чесночное масло. Сторону в масле намазать смесью с оливками. Украсить каждый кусочек половинкой зеленой оливки. На этой стадии их можно заморозить на будущее. Запекать в духовке 10 мин, пока не начнет бурлить.
По этому рецепту также можно делать маленькие закусочные пироги "киш" - просто использовать песочное тесто вместо хлеба, вырезать из него кружочки, смазать чесночным маслом и наполнить начинкой с оливками. Запекать в духовке.