Рецепт: Гренки со сметанно-грибным соусом

Раздел:

закуски

Ингредиенты:

200 г пшеничного или ржаного хлеба, 40 г маргарина, 2 ст.л. сливочного масла, грибы, 2 ч.л. муки, 0,5 ст. сметаны, перец, соль.

Пошаговый рецепт:

Ломтики хлеба обжарить на маргарине. Грибы поджарить в масле, добавить муку, еще поджарить, добавить сметану и тушить до готовности грибов. Заправить солью, перцем. Уложить на горячие ломтики хлеба, подать сразу.