Рецепт: Гамбургеры с овсяными хлопьями и приправой карри

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

На 6 шт:
900 г измельченной говядины
По вкусу соль
1/8 чайной ложки черного молотого перца
3/4 чашки овсяных хлопьев
1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
1/4 чашки тертой моркови
1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
1 слегка взбитое яйцо
6 столовых ложек томатного сока

Пошаговый рецепт:

Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.