Рецепт: Бутербродное масло колбасное

Раздел:

холодные закуски

Ингредиенты:

300 г колбасы, 250 г сливочного масла, 1 луковица, 1 маринованный огурец.

Пошаговый рецепт:

Колбасу пропустить через мясорубку, лук мелко нарубить и обжарить в сливочном масле. Очищенный от кожуры маринованный огурец мелко нарезать. Все замешать в сбитое сливочное масло.

Ломтик любого хлеба намазывают колбасным маслом, накрывают листом салата и кладут сверху цветок из редиса.