Рецепт: Сиг запеченный в сметанном соусе с кашей

Раздел:

вторые блюда

Ингредиенты:

700 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 50 г растительного масла, 40 г сливочного масла, 25 г сыра, 750 г гречневой каши, 700 г соуса, зелень, соль.

Пошаговый рецепт:

Приготовить, как камбалу или палтуса, запеченных с кашей, залить сметанным соусом, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь.