Рецепт: Рыбные палочки с кунжутом и гороховым пюре
Раздел:
вторые блюда
Время приготовления:
10 мин + 20 мин
Калорийность:
В 1 порции: 350 ккалор, 12 гр жиров
Ингредиенты:
450 гр филе лосося, пикши или трески
40 гр кунжутных семечек
500 гр замороженного горошка
25 гр сливочного масла
несколько ложек сливок
несколько листиков свежей мяты
40 гр кунжутных семечек
500 гр замороженного горошка
25 гр сливочного масла
несколько ложек сливок
несколько листиков свежей мяты
Пошаговый рецепт:
На 4 порции:
1. Порезать 450 гр рыбного филе на 8 полосок. Обвалять их в 40 гр кунжутных семечек. Обжарить в масле до золотистой корочки и до готовности.
2. Тем временем отварить 500 гр замороженного горошка, слить и порубить в кухонном комбайне с 25 гр сливочного масла, сливками, порезанными листиками мяты и солью с перцем. Подавать рыбные палочки с гороховым пюре и дольками картофеля.
1. Порезать 450 гр рыбного филе на 8 полосок. Обвалять их в 40 гр кунжутных семечек. Обжарить в масле до золотистой корочки и до готовности.
2. Тем временем отварить 500 гр замороженного горошка, слить и порубить в кухонном комбайне с 25 гр сливочного масла, сливками, порезанными листиками мяты и солью с перцем. Подавать рыбные палочки с гороховым пюре и дольками картофеля.