Рецепт: Филе судака запечное с цветной капустой

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

15-20 мин. в микроволновке, несколько больше в духовке

Ингредиенты:

Филе судака, цветная капуста (замороженная) или кольраби, специи, майонез, сметана.

Пошаговый рецепт:

Филе судака порезать, уложить в тефлоновую форму, или другую емкость. Сверху засыпать мороженной цветной капустой и мороженными шампиньонами. Посыпать приправой (лучше Санта Мария - для бройлера), залить смесью майонеза (Кальве) и сметаны.

Запекать в духовке, или микроволновке до появления румяной корочки. Можно есть горячим и холодным. Очень вкусно и быстро.