Рецепт: Жареная курица с соусом из авокадо

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

20 мин

Ингредиенты:

2 грудки курицы,
соль, черный перец, раст. масло.

Для соуса:
1 авкадо,
1/2 луковицы,
половина лимона,
соль, растительное масло.

Пошаговый рецепт:

Грудки курицы порезать на полосочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.

Соус: в миксер положить разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. Довести все до однородной массы, в конце добавить сок половины лимона.

Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.