Рецепт: Шашлыки из курицы с ленточками цуккини
Раздел:
вторые блюда
Время приготовления:
30 мин
Ингредиенты:
На 20 шт:
50 мл оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
2 ч л листьев розмарина
соль и черный молотый перец
700 г куриных грудок без кожи
2 крупных цуккини
50 мл оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
2 ч л листьев розмарина
соль и черный молотый перец
700 г куриных грудок без кожи
2 крупных цуккини
Пошаговый рецепт:
Эти эффектные и элегантные шашлыки готовятся просто элементарно.
1. Замочить 20 деревянных шампуров на 30 мин в воде.
2. Смешать оливковое масло, лимонную цедру и сок, розмарин и приправить. Порезать курицу на маленькие кусочки.
3. Разогреть гриль. С помощью картофелечистки срезать с цуккини тонкие полоски и надеть ленточки и курицу на подготовленные шампуры. Положить на противень и смазать половиной смеси с маслом и лимоном.
4. Положить под горячий гриль на 3-4 минуты или пока курица не будет полностью готова. Переворачивать при запекании. Подавать на блюде, побрызгав оставшимся маслом.
1. Замочить 20 деревянных шампуров на 30 мин в воде.
2. Смешать оливковое масло, лимонную цедру и сок, розмарин и приправить. Порезать курицу на маленькие кусочки.
3. Разогреть гриль. С помощью картофелечистки срезать с цуккини тонкие полоски и надеть ленточки и курицу на подготовленные шампуры. Положить на противень и смазать половиной смеси с маслом и лимоном.
4. Положить под горячий гриль на 3-4 минуты или пока курица не будет полностью готова. Переворачивать при запекании. Подавать на блюде, побрызгав оставшимся маслом.