Рецепт: Охотничье рагу

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

час-полтора

Ингредиенты:

Дичь, лук, соль, перец и любая зелень + пряности (тоже любые)

Пошаговый рецепт:

Обжариваем куски дичи в раскаленном котле на масле, заливаем водой и тушим 40 минут, потом сыпeм приправы и зелень, добавляем картофель (средний или резанный) 20 минут и проглотишь с пальцами. Желательно на природе.