Рецепт: Ленивый плов с курицей

Раздел:

вторые блюда

Время приготовления:

30 мин

Ингредиенты:

одна курица,
три стакана риса,
соль и перец,
хмели сунели,
вода,
одна луковица.

Пошаговый рецепт:

Курицу режу на кусочки средние и oбжариваю до золотистой корочки, там же обжариваю лук нарезанный полу-кольцами солю, перчу, добавляю специи. Курицу с луком кладу в кастрюлю на нее выкладываю промытый рис и заливаю все водой так что-бы было покрыто и даже вода была повыше риса на 3 см. Накрыть и на маленький огонь периодически проверять готовность можно подливать еще воды и соли. В конце воды оставаться не должно добавить на вкус кусочек масла.