Рецепт: Куриная печень с морковью и луком
Раздел:
вторые блюда
Время приготовления:
10 мин + 40 мин
Ингредиенты:
500 гр печени,
2-3 большие луковицы,
3-4 большие моркови,
соль, перец, лавровый лист, рас. масло
2-3 большие луковицы,
3-4 большие моркови,
соль, перец, лавровый лист, рас. масло
Пошаговый рецепт:
Печень очень сочная, слегка сладковатая от моркови, отлично идет к любому гарниру.
Лук порезать, морковь потереть. Все сложить в глубокую сковородку и начать тушить на небольшом огне. Печень промыть и добавить к луку с морковью. Посолить, поперчить, довавить лавр. Тушить на слабом огне минут 40.
Лук порезать, морковь потереть. Все сложить в глубокую сковородку и начать тушить на небольшом огне. Печень промыть и добавить к луку с морковью. Посолить, поперчить, довавить лавр. Тушить на слабом огне минут 40.