Рецепт: Гусь или утка по-домашнему

Раздел:

блюда в горшочках

Ингредиенты:

Гусь или утка, картофель, лук репчатый, лист лавровый, перец, соль, бульон.

Пошаговый рецепт:

Соотношение продуктов по вкусу.
Подготовленную тушку птицы нарубите на куски, обжарьте, положите в горшочек, добавьте сырой картофель, нарезанный дольками, пассированный лук, лавровый лист, перец, соль, залейте бульоном (продукт должен быть полностью покрыт жидкостью) и тушите в духовке до готовности (30-40 минут).
Подавать прямо в горшочках.